ASOCIACION DE CAPRICULTORES DE CAPITANEJO -SANTANDER "ASOCAPRICA"

Proyecto apriscos lecheros campesinos

Asocaprica proyecta implementar para todas las familias rurales de Capitanejo un proyecto de aprisco lechero, en el cual se establece una unidad familiar básica productiva de 10 cabras lecheras, en un sistema semiestabulado, con alimentación asistida a base de plantas forrajeras cultivadas, para producir 10 litros diarios de leche, los cuales serán comprados por la Asociación a un precio de $2.000 por litro, para generar un ingreso de $20.000 diarios, o sea, $600.000 mensuales. Las familias deben recolectar el estiércol de las cabras y preparar abonos orgánicos sólidos y líquidos, que serán utilizados en la producción agroecológica de frutales y hortalizas, con valor agregado de producción limpia, libre de contaminantes, que se comercializarán en Bogotá, donde se obtendrán precios muy favorables para los capricultores-frutihorticultores.

Todo este sistema se manejará en una sistema totalmente amigable con el medio ambiente, y será sustentable y sostenible, proyectando heredar a las próximas generaciones de capitanejanos(as) un sistema socioeconómico equilibrado y que garantiza una estabilidad en sus condiciones de vida, para felicidad de todos(as).